Da Página do MST
No sábado (08/06), as famílias do Assentamento 8 de Junho, do município de Laranjeiras do Sul, no Paraná, completaram 16 anos de lutas, e para celebrar esta conquista foi realizada uma festa em comemoração, no pavilhão do centro comunitário do assentamento.
O ato teve inicio as 10:30 da manhã com uma acolhida de moda de viola, e após uma mística para relembrar a história do assentamento. O almoço, foi organizado pelas famílias, e confraternizado com todos.
A parte da tarde foi de festividades com animação, e também com partilha do bolo de aniversário do assentamento.
A antiga Fazenda Mariano foi ocupada no ano de 1997 por 17 famílias organizadas pelo MST. Aos poucos mais famílias foram se juntando ao grupo para fortalecer a luta. No ano de 2000 saiu a emissão de posse da área para as 74 famílias.
COOPERATIVA
É pensando na organização da cooperação do assentamento, que as familias do assentamento 8 de junho se organizaram e criaram a Cooperativa do 8 de junho, uma cooperativa que visa uma alimentação saudável, produzindo pães, cucas, bolos, entre outras massas em geral.
A ideia da agroindústria vinha desde o acampamento, mas foi só em 2005 quando já no assentamento as famílias receberam uma cozinha comunitária que se tornou uma padaria. De inicio a padaria era organizada por quatro mulheres, que fabricavam pães para atender a demanda da secretaria de educação.
A principal dificuldade na época era o transporte, pois dificultava na hora de levar os alimentos para as feiras, dentre outros lugares que também eram vendidos.
O mais forte na cooperativa é a fabricação de produtos para a panificação como pães, cucas, bolachas, que são entregues para o PNAE, PAA e também vendidos na feira em Laranjeiras do Sul. Outros alimentos que são bastante procurados, são as hortaliças, onde todas tem o certificado orgânico.
