Aromas & Sabores do Campo entrega alimentos saudáveis na casa dos gaúchos
Por Catiana de Medeiros
Da Página do MST
Alimentos livres de agrotóxicos chegam à mesa dos trabalhadores da cidade da região Metropolitana de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, por meio do Aromas & Sabores do Campo. Apostando em um novo jeito de se relacionar com os consumidores, um grupo de dez famílias do MST que vivem no Assentamento Filhos de Sepé, em Viamão, disponibiliza no Facebook uma tabela de produtos para cada semana. E o melhor, todos os alimentos são entregues na porta de sua casa, com uma taxa solidária de apenas R$ 3,00.
Esse dinamismo também propicia aos clientes flexibilidade na hora de escolher os alimentos. Diferente de outras páginas na internet, que oferecem kits orgânicos fechados, no Aromas & Sabores do Campo os consumidores podem escolher aquilo que realmente gostam e precisam para compor a sua cesta.
Seu Itamar Siqueira, 79 anos, é cliente de carteirinha: desde a criação do projeto, há seis meses, ele faz encomendas semanalmente. “Compensa, principalmente porque recebo em casa, os preços são bons e os produtos são livres de venenos. Isso é maravilhoso”, avalia.
Esse conjunto de vantagens, com preço acessível, qualidade e praticidade, se tornou possível graças à organização das dez famílias Sem Terra, que utilizam as redes sociais e tecnologias para oferecer alimentos orgânicos a quem quiser ter uma vida mais saudável.
“A ideia surgiu a partir da dificuldade que enfrentávamos à época de comercializar por meio do PAA [Programa de Aquisição de Alimentos]. Nós tínhamos produção, então começamos a canalizar para as cestas. É uma iniciativa que está dando certo porque a população está cada vez mais preocupada em consumir alimentos saudáveis. E é isso o que nós oferecemos”, complementa o assentado Sidnei Santos.
Hoje, o Aromas & Sabores do Campo atende, em rota, 230 clientes em mais de 60 bairros de Porto Alegre, Viamão, Gravataí e Alvorada. Nas terças e quintas-feiras de cada semana são entregues mais de 50 cestas de alimentos.
Conforme Santos, a maioria dos consumidores mora na Capital e é, principalmente, mulheres e estudantes. “São pessoas com intensa jornada de trabalho e estudos, e mulheres que possuem crianças pequenas em casa e buscam uma alimentação mais saudável para elas”, diz.
Sacolas retornáveis
Os agricultores começaram a utilizar esta semana sacolas retornáveis para reduzir a produção de resíduos. Desta forma, os consumidores que fazem mais de uma compra ao mês receberão os alimentos em novas embalagens, que retornarão ao Aromas & Sabores do Campo para que sejam reutilizadas. “Esse é só mais um passo. O intuito é conseguir estabilidade e melhorar cada vez mais o nosso trabalho”, explica Santos.
Como comprar?
Além do Facebook Aromas & Sabores do Campo, os clientes podem fazer pedidos por meio de telefone/WhatsApp (51) 9973-4523) e do email: [email protected].
As cestas devem ser encomendadas até domingo à noite para as entregas de terça-feira; e até terça-feira à noite para as entregas de quinta-feira. As tabelas de alimentos disponíveis para a semana são atualizadas todas as sextas-feiras no Facebook. Geralmente, mais de 50 tipos de alimentos e sete ervas medicinais, tais como açúcar mascavo, agrião, aipim, alfaces, almeirão, amendoim, vários tipos de arroz, batata-doce, beterraba, biscoitos coloniais, entre outros, são disponibilizados. O pagamento pode ser feito à vista ou em depósito bancário.
*Editado por Iris Pacheco
