Día Nacional de la Soberanía Alimentaria: entrevista con Marco Baratto

Por Janelson Ferreira
De la página web del MST

La Vía Campesina Brasil, en el marco de la celebración internacional de los 25 años de la definición, construcción y lucha por la Soberanía Alimentaria, realiza el Día de la Soberanía Alimentaria: Contra el Agronegocio para que Brasil no pase hambre. La Jornada de Soberanía Alimentaria: Contra el Agronegocio para que Brasil no pase hambre, que comenzó el día 10, continuará hasta el día 16 (sábado), Día Internacional de Acción por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos y contra las Empresas Transnacionales.

En un contexto de aumento del hambre y la miseria en Brasil, el objetivo de la Jornada es denunciar al agronegocio y al gobierno genocida de Bolsonaro, responsable de la pérdida de más de 600.000 vidas por el Covid-19. Al mismo tiempo que contribuye al aumento del hambre en Brasil, el agronegocio amplía sus beneficios exportando productos básicos y dejando un rastro de miseria, hambre, sangre y deforestación.

La Vía Campesina reafirma que es de los campesinos de donde proviene la solución al hambre y a la inseguridad alimentaria. Que tengamos la experiencia de reorganizar el sistema agrario, productivo y alimentario para la dignidad de nuestro pueblo y no para el hambre.

En una entrevista, Marco Baratto, de la dirección nacional del MST, analiza el papel del agronegocio en la situación actual del país y cómo la soberanía alimentaria representa una solución a las crisis que asolan Brasil y el mundo.
Compruébalo:

¿Qué es la soberanía alimentaria y por qué es tan importante para la clase trabajadora mundial?

La Soberanía Alimentaria es la democratización radical de los procesos de organización de la producción, comercialización y distribución de los alimentos, respetando la cultura alimentaria de cada territorio, el control del trabajo y de los medios de producción, elementos necesarios que organizan la vida de las personas y la cultura nutricional.

Es importante destacar que la soberanía alimentaria y la soberanía popular van juntas, ya que es el pueblo trabajador, especialmente los campesinos, los agricultores familiares, los pueblos del campo, del agua y del bosque, quienes construyen y recuperan la diversidad cultural y cuidan los distintos territorios socioambientales, donde el acto de comer, de alimentarse, contribuye a organizar la vida de las personas, ya sea en el campo o en las ciudades.

Por eso, a escala mundial, más del 70% de los alimentos necesarios para la alimentación completa del pueblo son producidos por los campesinos, lo que garantiza la calidad y la diversidad en la mesa del pueblo trabajador. Son los pequeños mercados, los circuitos cortos de comercialización, los que garantizan el abastecimiento y pueden, de hecho, combatir el hambre, y para ello se hace cada vez más necesario que los agricultores familiares y los campesinos tengan acceso y pleno control de los medios de producción necesarios para producir alimentos sanos para toda la población, sin distinción.

En la actualidad, ¿cuáles son los principales retos en la lucha por la soberanía alimentaria?

La lucha por la soberanía alimentaria implica la lucha contra el modelo devastador del agronegocio. La agroecología y la reforma agraria son los pilares fundamentales de la disputa, presentando otro modelo de agricultura, sostenible, sin veneno, con diversidad productiva, con control popular de los medios de producción y que los bienes de la naturaleza, tan necesarios para la supervivencia de los pueblos, sean preservados como patrimonio socioambiental de la humanidad.

Podemos decir que Bolsonaro representa una amenaza para la soberanía alimentaria en Brasil? ¿Por qué?

Seguro que sí. Bolsonaro es un enemigo de los pueblos. No tiene, y nunca tuvo, ningún compromiso con la seguridad alimentaria y la soberanía del pueblo. Su compromiso es con la muerte, con el veneno, con la destrucción de la naturaleza. Fomenta la violencia contra los pueblos rurales, el genocidio humano y medioambiental. Es un enemigo de los biomas, y un aliado de los sectores que violan los derechos y violan a los pueblos que cuidan la tierra y los territorios, que producen alimentos y cultura. Su agenda es la del agronegocio retrógrado, de la pistolización y de los crímenes ambientales.

La miseria, el hambre y la inflación alimentaria vuelven a ser una realidad entre las familias brasileñas. ¿Puede la soberanía alimentaria ser una respuesta a este escenario? ¿Por qué?

La soberanía alimentaria y la reforma agraria popular son esenciales para la supervivencia de los pueblos en la sociedad, especialmente de los pueblos que viven en las ciudades. No hay futuro sin un cambio profundo y radical en la estructura de la tierra y los alimentos en nuestro país. Sólo con la democratización de la tierra y con el control popular de la producción y de las relaciones laborales en la agricultura, conseguiremos, de hecho, superar gran parte de los males que asolan al pueblo, como el hambre, la miseria, la violencia y la desigualdad.

Existe una profunda conexión entre estos males sociales actuales y las formas hegemónicas capitalizadas por el modelo de agronegocio y el impacto de sus acciones en el medio ambiente. Las grandes crisis pandémicas, las enfermedades, son fruto de este modelo y del desequilibrio provocado. Las 601.000 muertes por Covid 19 en Brasil están estrechamente relacionadas con el modo de producción destructivo del agronegocio.

¿Cuál es el objetivo de la Jornada Nacional “Soberanía alimentaria: contra el agronegocio para que Brasil no pase hambre”, que Vía Campesina Brasil celebra este año?

El Día Nacional por la “Soberanía Alimentaria, contra el agronegocio para que Brasil no pase hambre” tiene como objetivo denunciar al agronegocio y a las empresas transnacionales que controlan la cadena alimentaria, afirmando que son los principales responsables del avance del hambre en Brasil y en el mundo, del aumento de los precios de los alimentos, de la destrucción del medio ambiente y de los crímenes de violencia contra los pueblos.

Reafirman también su responsabilidad en el avance del Covid 19, siendo corresponsables del genocidio de más de 600.000 vidas brasileñas hasta el momento.

Al mismo tiempo, hemos venido a reafirmar la soberanía alimentaria y la soberanía popular como alternativa al modelo del capitalismo agrario, que sólo produce hambre y miseria. En este día, continuaremos y profundizaremos nuestras acciones de solidaridad, donando toneladas de alimentos sanos para el pueblo brasileño, en todos los estados de Brasil, fruto de la producción agroecológica de los pueblos del campo, de las aguas y de los bosques, que de hecho son los que alimentan al pueblo brasileño, los verdaderos guardianes de la biodiversidad.

*Editado por Fernanda Alcântara