MST reafirma a agroecologia e a cooperação em mostra de produtos da Reforma Agrária Popular 

Por Wesley Lima
Da Página do MST

O 14º Encontro Nacional dos MST, que acontece entre os dias 19 e 23 de janeiro, no Parque de Exposições Agropecuárias de Salvador, além de reunir trabalhadores e trabalhadoras Sem Terra de todo o país, conta com uma mostra de produtos da Reforma Agrária Popular. 

A mostra organiza uma Feira de Alimentos, estrutura um Espaço de Cooperação com produtos e informações das cooperativas do MST, o Culinária da Terra com pratos regionais, o Caminhos da Agroecologia apresentando diversas ações do processo agroecológico no MST e o Espaço Literário com livros editados pela Expressão Popular como contribuição para a batalha das ideias e a construção de um projeto popular para o Brasil. 

No espaço estão sendo comercializadas 63 toneladas de alimentos, com uma diversidade de 518 variedades de itens de todos os estados e regiões do país. Além disso, a mostra conta ainda com 3 mil mudas de árvores nativas dos biomas brasileiros, 140 kg de sementes crioulas e tem servido 52 tipos de pratos. 

Segundo Andreia Matheus, da Frente de Agroecologia do Setor de Produção do MST, a mostra tem o objetivo de compartilhar o que o Movimento tem construído na perspectiva da Reforma Agrária Popular. “Ela faz parte da programação do nosso Encontro e faz parte dos caminhos que a nossa organização tem construído desde a ocupação da terra até o processo de cooperação e da produção de alimentos saudáveis. A ideia é que aqui neste espaço da mostra, a gente consiga expressar aquilo que o Movimento tem construído nos territórios na perspectiva da Reforma Agrária Popular”, explica. 

Cooperação e organização produtiva

Os alimentos presentes no Encontro Nacional são resultado do manejo produtivo e organizativo desenvolvido pelo MST com 200 cooperativas em nível nacional. Essas cooperativas atuam a partir da União Nacional das Cooperativas da Reforma Agrária Popular do Brasil (Unicrab). 

A Unicrab nasce em 2025 com o objetivo de atuar no fortalecimento da produção de alimentos saudáveis e combate à fome. E a partir das cooperativas estrutura estratégias de comercialização, beneficiando cerca de 1.900 associações do MST espalhadas em todo o país. 

Ela propõe ainda a formação de uma rede permanente, composta por agricultores já contemplados por políticas públicas de produção agrícola, com o objetivo de estimular a adesão de associações e outras cooperativas, ampliando seu campo de atuação. Com isso, a ideia é que a Unicrab desempenhe um papel ativo, podendo interferir através de representantes na construção de políticas públicas destinadas a associações e cooperativas a fim de promover a soberania alimentar.

O estímulo à criação de novas cooperativas também integra a agenda de trabalho da União. Andreia Matheus, afirma “que o grande desafio hoje da Unicrab é a produção de alimentos saudáveis em grande escala, para organizar e para ter produção para o nosso povo, mas que seja produção também que a sociedade em geral tenha acesso”. 

E continua: “dentro desse desafio de produzir alimentos saudáveis em escala também encontra-se o desafio de construir e massificar a agroecologia em nossos territórios. A Unicrab além do processo de organização das cooperativas, associações e coletivos, ela também tem a tarefa de ir construindo as bases e os pilares para avançar na massificação da agroecologia para que possamos fortalecer a nossa produção em escala”. 

Principais marcas

Atualmente, a Unicrab reúne nove marcas principais, presentes na mostra: Raízes do Campo (voltada para o mercado convencional), Terra Livre, Terra Viva, Monte Vêneto, Guaií, Terra de Sabores, Terra Justa, Terra Conquistada e Campo Vivo.

Raízes do Campo foi criada em 2019 e foi concebida inicialmente para a exportação, aproveitando experiências prévias e esporádicas de algumas cooperativas no mercado externo. Exemplos incluem a Cooperativa de Produção Agropecuária Vitoria Ltda (COPAVI), localizada no Paraná, que trabalha com produtos orgânicos de cana-de-açúcar e o arroz da marca Terra Livre. Além disso, a marca oferece uma variedade de produtos orgânicos ou agroecológicos e certificados como da agricultura familiar. Entre eles, estão sucos de fruta orgânicos e integrais, arroz agulhinha (polido e integral), arroz cateto integral, açúcar mascavo e chocolates com 35%, 50% e 70% de cacau.

A marca Terra Livre é resultado do processo organizacional da Cooperativa Terra Livre e possui uma linha diversificada de produtos. O catálogo inclui arroz (polido, parboilizado e integral, este último também em embalagem a vácuo), biscoitos, mel, molho e extrato de tomate, geleias e leite em pó (Terra Livre, S.d). Além da sua produção, a cooperativa comercializa itens de outras marcas pertencentes às suas filiadas. A Terra Livre atua como um guarda-chuva para 13 cooperativas, representando um total de duas mil famílias associadas. 

Com foco na comercialização de laticínios, a marca Terra Viva reúne duas cooperativas produtoras: a Cooperativa Regional de Comercialização do Extremo Oeste (COOPEROESTE) e a Cooperativa do Contestado (COOPERCONTESTADO). Elas se dedicam à produção de leite UHT, queijo, nata, creme de leite, doce de leite e o achocolatado Terrinha. 

Campo Vivo é uma logomarca que identifica os produtos oriundos da reforma agrária também do Paraná, resultado da produção da Cooperativa Agroindustrial de Produção e Comercialização Conquista (COPACON) e a Cooperativa de Comercialização e Reforma Agrária Avante (COANA). A COPACON é responsável pela produção de feijão e derivados de milho não transgênico. Já a COANA se dedica à produção de arroz e laticínios, incluindo queijos, manteiga e iogurte. 

Sucos Monte Vêneto está localizada na Região da Serra Gaúcha, principal área de colonização italiana no Brasil. Com um parque fabril, a marca dedicada à produção de sucos integrais de alta qualidade, distinguindo-se por não conter adição de água, açúcar, conservantes ou corantes. A qualidade do produto é atestada por diversas certificações, incluindo Certificado Internacional Não OGM (Livre de Organismos Geneticamente Modificados), indicação de Produto Vegano, selo da Associação Brasileira de Elaboradores de Suco de Uva Puro, selo Nacional da Agricultura Familiar e selo de Certificação de Produto Orgânico.

O famoso Café Guaií é um dos produtos da Cooperativa dos Camponeses Sul Mineiros (Camponesa), sediada em Campo do Meio, Minas Gerais. Ele é cultivado em três assentamentos que reúnem 104 famílias, contudo, a maior parte dos camponeses produtores, cerca de 450 famílias, ainda está na luta pela terra, acampada no Quilombo Campo Grande. Por essa razão, o café orgânico Guaií é considerado um símbolo da resistência camponesa.

Terra de Sabores é da Cooperativa de Produção, Comercialização e Beneficiamento dos Assentados (COOPTERRA). Esta cooperativa engloba dez assentamentos situados nas regiões Norte e Noroeste do estado do Espírito Santo. A COOPTERRA organiza as linhas produtivas do café e da pimenta, contando com o seguinte catálogo: café extraforte, tradicional e superior; e pimenta do reino branca e preta. 

Já a marca baiana Terra Justa é resultado da Cooperativa Agropecuária do Extremo Sul da Bahia (COOPAESB) que foi fundada em 2012 e atua na linha produtiva do cacau e, recentemente, começou a produzir café. O chocolate Terra Justa é 70% cacau e o café é torrado e moído. O café agroecológico Terra Justa foi lançado em dezembro de 2022, resultado de debates iniciados em 2018 pelo MST na Bahia sobre a cadeia produtiva do café. 

Por fim, a marca Terra Conquistada, lançada em dezembro de 2022, representa os produtos da reforma agrária no estado do Ceará. Ela é resultado de um esforço contínuo para organizar a produção dos assentamentos é integra a Central de Cooperativas dos Assentados e Assentadas (CCA) do Ceará, que engloba quatro cooperativas regionais, a COOPRANORTE (Cooperativa Regional dos Assentados e Assentadas da Região do Litoral Norte), a COOPERAMUS (Cooperativa Regional dos Assentados(as) de Reforma Agrária do Sertão dos Inhamuns – Crateús), COOPERAMEL (Cooperativa Regional dos/as Trabalhadores/as Apícolas e Assentados/as da Reforma Agrária) e a COOPALC (Cooperativa Regional de Produção Agroindústrial Luís Carlos). A marca Terra Conquistada oferece uma variedade de produtos, como carne ovina temperada e congelada; laticínios, incluindo nata, queijos, leite e requeijão; mel; castanha de caju; além de farinha e fécula de mandioca.

Encontro Nacional

O 14º Encontro Nacional do MST conta com a presença de cerca de três mil militantes de todo o país para discutir a estratégia política do Movimento, por meio de um estudo de suas normas gerais, estrutura organizativa, tática e planejamento para o próximo período. A realização da mostra como um componente da sua programação, demarca a importância da produção de alimentos e da cooperação na organização dos temas propostos. 

Editado por Iris Pacheco