Presidente da Conab: “preços dos alimentos caem e devem cair ainda mais com estoques”
Edegar Pretto explica que recomposição do armazenamento beneficia pequenos agricultores e consumidores
Tag Alimentação
PEC sobre o direito à alimentação vai a votação no Congresso; entenda o que está em jogo
Proposta encabeçada por parlamentar ligado à bancada ruralista e apoiada por bolsonaristas substitui direito à alimentação por direito à “segurança alimentar”. Articulação garantiu mudança em comissão do Senado
MST e Veganismo Popular
Em artigo para a página do MST de 2021, Sandra Guimarães reafirma a defesa de um veganismo popular em parceria da agroecologia e da Reforma Agrária
Retomada de políticas marca combate à fome em 2023, baixo orçamento e falta de plano para a reforma agrária são desafios
Plano Brasil Sem Fome traz inovações em relação à questão climática e agroecologia, mas tem meta insuficiente para a redistribuição fundiária
Da produção ao prato: como fortalecer a construção de uma alimentação saudável desde a infância
A ludicidade é defendida como forma de nutrir e construir uma consciência ampla sobre a alimentação
Movimentos defendem reajuste anual da verba nacional de alimentação escolar
Política é central para produção agroecológica, combate à fome e promoção à saúde
VEM AÍ: São Paulo recebe a 4ª Feira Nacional da Reforma Agrária em maio
Após hiato de cinco anos, produção camponesa de assentamentos e acampamentos de todo o país estarão no Parque da Água Branca em maio
Taxar alimentos ultraprocessados pode significar mais recursos para políticas sociais
Sociedade civil tem expectativa de que o novo governo coloque o tema em debate e defende mudanças tributárias
Ladislau Dowbor: “Não é falta de comida, não é falta de recursos, mas falta de política”
Durante Festival da Reforma Agrária, realizado pelo MST entre os dias 02 e 04 de dezembro, economista da PUC afirmou que país reúne todas as condições produtivas para assegurar a segurança alimentar e a renda da população.
Ocupação 9 de Julho realiza Feira Esquerda Livre em versão gastronômica, dia 10 de dezembro
A 10ª Feira Esquerda Livre será uma edição gastronômica, com cervejarias, opções de cachaças e drinks, linguiçaria, hamburgueria, pasteis de todos os tipos e um setor só de comidas veganas e vegetarianas
A crise climática e a carestia alimentar
"(...) quanto mais alimentos são produzidos, maiores são os custos ecológicos e maior é a dificuldade para colocar comida na mesa", escreve José Eustáquio Diniz Alves; confira o artigo
Preço dos alimentos atinge valor mais alto em 10 anos, diz FAO
Pandemia e aumento do valor dos insumos seriam os principais fatores para subida de 28% nos preços, indica FAO
MST e Veganismo Popular
Em artigo para a página do MST, Sandra Guimarães reafirma a defesa de um veganismo popular em parceria da agroecologia e da Reforma Agrária
Alimentação é direito de todo ser humano!
Confira em 10 pontos porque o MST se posiciona contra a fome nesta jornada pela Soberania Alimentar
Jornada Nacional de Soberania Alimentar: entrevista com Marco Baratto
Dirigente nacional aponta o papel da soberania alimentar em um contexto de crescimento da fome e da miséria no Brasil
“Se o campo não planta, a cidade não janta”, pauta audiência pública na CDH da Câmara dos Deputados
A Comissão de Direitos Humanos e Minorias discutiu os incentivos à agricultura familiar e a Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU
Especial Dia Mundial da Alimentação
Confira uma seleção especial de 7 playlists com vídeos produzidos pelo MST
Movimentos sociais se unem contra fome na abertura da Semana Nacional da Alimentação
Jornada busca expor a volta da fome, o aumento no preço dos alimentos e os vetos do governo federal ao PL 735
Em defesa do Guia Alimentar para a População Brasileira
A solicitação de revisão do Guia não é fato isolado e representa uma intimidação explícita contra pessoas e organizações que defendem o acesso democrático à comida de verdade pautada nos princípios sociais, culturais e simbólicos da alimentação e, sobretudo nas evidências científicas
Mais do que nunca, se o campo não planta, a cidade não janta
Campanha solidária do MST já doou 2.300 toneladas de alimentos desde o começo da pandemia; ações projetam saídas para a crise
Movimentos populares se unem para garantir apoio à agricultura familiar
Em PL emergencial pontos que garantem a produção e o abastecimento ficaram de fora
Se acabarmos com os agrotóxicos, o mundo passa fome?
Islândia Bezerra e Antônio Marcos Vignolo debatem relação entre o uso de agrotóxicos e produção de alimentos
Subsidiar agrotóxicos é violar o direito à alimentação
O direito à alimentação adequada é incompatível com benefícios fiscais de ICMS e IPI a agrotóxicos
Em BH, banco de alimentos será coogestionado pela agricultura familiar e urbana
Termo de permissão estabelece uso da Central de Abastecimento da Agricultura Familiar e Urbana (CAFA) em Belo Horizonte, MG
Conheça o grão da felicidade
O grão de bico promove uma alta sensação de bem-estar no organismo
As pessoas não comem um prato de comida, mas um cálice de veneno, afirma dirigente do MST
Em entrevista, Carla Guindani, do setor de produção do MST, traz o debate político em torno da 1° Feira Nacional da Reforma Agrária.
“O povo brasileiro não se alimenta, come algo que acha ser alimento”, afirma líderança do MPA
Odair José de Souza, dirigente do Movimento dos Pequenos Agricultores, discute o papel do agronegócio, criticando o uso de agrotóxicos, e analisa os desafios postos para a produção de alimentos saudáveis.
Direito à alimentação: Entre a crise, os venenos e a Expointer
Em artigo, jurista analisa o crescimento populacional, a demanda por alimentos e a necessidade de se mudar o modelo produtivo agrícola.
Agrotóxico: o inimigo entre nós
Seminário promovido pelo IHU e PPG em Saúde Coletiva da Unisinos evidenciou o impacto do uso de agrotóxicos no ambiente e toda a lógica que sustenta o sistema apoiado no agronegócio.
Brasil tem o pior cenário do mundo em relação aos agrotóxicos, adverte especialista
Muitas vezes a intoxicação pode continuar se manifestando de forma silenciosa até o fim da vida, tendo como resultado, por exemplo, o aparecimento de um câncer”, alerta a toxicologista.
Comida ou veneno? Produção orgânica se viabiliza como garantia de soberania alimentar
Ainda modesta no país, atividade agrícola sem agrotóxicos cresce 35% ao ano e se viabiliza também modelo de negócio – solidário, sustentável e lucrativo
Carta aos senadores pede rejeição do fim da rotulagem dos alimentos transgênicos
O documento pode ser enviado aos senadores pelas organizações que defendem a preservação integral do “direito de escolha bem informada”.
Seminário sobre alimentação repudia suspensão de rotulagem de transgênicos
Segundo o presidente da Agapan, Leonardo Melgarejo, a suspensão da rotulagem dos transgênicos ameaça o direito de escolha do consumidor e a Lei de Biossegurança.
A agroecologia como modelo ideal de produção de alimentos
Tão concentradas quanto a terra do agronegócio, estão também a distribuição e o acesso à alimentação em nível global.
Alimentação escolar recebe 650 toneladas de feijão da Reforma Agrária, em SP
Além do feijão, as crianças da rede municipal também se beneficiarão com 72 toneladas de farinha de mandioca.
“Poucas redes ditam o que vamos comer”, afirma presidente do Conselho Federal de Nutricionistas
Especialista aponta que atual forma de produção de alimentos gera produtos de baixo valor nutritivo, trazendo riscos à saúde da população.
Monsanto, México e os obesos do império
Os Estados Unidos não procuram apenas adonar-se das soberanias e recursos naturais de outros, mas trabalham com vistas a controlar a alimentação do mundo.
Políticas públicas: prioridade para alimentos saudáveis
As compras públicas de alimentos melhoram a produção, a organização, a alimentação das famílias dos agricultores e dos estudantes nas escolas.
Greenpeace lança na China aplicativo para detectar alimentos transgênicos
A iniciativa serve para pressionar as empresas a colocarem etiquetas que demonstrem o uso desses produtos.
Comida, patrimônio ameaçado
Começa, nas redes sociais, campanha para preservar culturas alimentares — pressionadas por agronegócio, industrialização obsessiva, padronização do gosto e normas sanitárias obsoletas.
Comer alimentos com agrotóxico diminui quantidade de esperma, diz estudo
Houve uma diferença de 49% de espermatozoides entre o grupo dos que ingeriam mais pesticidas e os homens que comiam porções menores de agrotóxicos.
“É impossível combater a fome sem lidar com o controle dos recursos naturais”
Para o Secretário-Geral da Rede FIAN, não há como orientar políticas que combatam as causas estruturais da fome sem tratar com a questão do poder e do controle sobre os recursos naturais.
Dez empresas dominam de 60% a 70% do que consumimos nos mercados
Dez grandes companhias tornam o Brasil um dos países com maior nível de concentração.
“É impossível combater a fome sem lidar com o controle dos recursos naturais”
Por Bruno Pavan
Do Brasil de Fato
Em novembro do ano passado aconteceu em Roma (Itália), a 2ª Conferência Internacional de Nutrição (CIN 2). Apesar de alguns avanços no combate à fome no mundo em relação ao primeiro encontro, realizado em 1992, um dado ainda assusta: em pleno século 21, 850 milhões de pessoas são cronicamente subnutridas.
Dez empresas dominam de 60% a 70% do que consumimos nos mercados
Da Repórter Brasil
Talvez passe despercebido àqueles que vão ao supermercado que um conjunto pequeno de grandes transnacionais concentra a maior parte das marcas compradas pelos brasileiros. Dez grandes companhias – entre elas Unilever, Nestlé, Procter & Gamble, Kraft e Coca-Cola – abocanham de 60% a 70% das compras de uma família e tornam o Brasil um dos países com maior nível de concentração no mundo. O que sobra do mercado é disputado por cerca de 500 empresas menores, regionais.
Ministério da Saúde lança ‘Guia Alimentar para a População Brasileira’
Do Portal Brasil
Da luta de classes e das coisas de comer
Por Esther Vivas
Do Público.es
Alimentação, uma manifestação cultural e um ato político
Da IHU
“A gente só vai dar importância à culinária se ressignificarmos o ato de cozinhar como um investimento de bem-estar e um momento de partilha da família e dos membros que estão compartilhando aquele momento”, afirma Maria Laura Louzada, ao encerrar a conferência Guia alimentar – desafios e possibilidades para o Brasil e os brasileiros, na noite da quarta-feira, 08-10-2014, no Auditório Central da Unisinos.
“Alimentação é o fator determinante da causa de doenças”, diz nutricionista
Da HU On-Line
“Devemos fazer do alimento a base da nossa alimentação”. Esta será a principal recomendação do novo Guia Alimentar para a População Brasileira, ainda em consulta pública, a ser lançado no próximo mês de agosto, informa Signorá Konrad* à IHU On-Line.
O que há na nossa mesa? Guia Alimentar estuda o comportamento da sociedade
Por Bruno Pavan
Do Brasil de Fato
Fast-Foods, grandes corporações alimentícias nacionais e internacionais e o uso cada vez mais desmedido de agrotóxicos nas lavouras são os principais inimigos da mesa do cidadão brasileiro. Foi essa a conclusão que o Núcleo de Pesquisa Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (NUPENS - USP) chegou com a publicação do Guia Alimentar Brasileiro.
Política alimentar: o mundo não pode ser um grande supermercado
Por João Pedro Stédile*
Do Vermelho
Comida industrial: adoecendo as pessoas e o planeta
Por Silvia Ribeiro
Do La Jornada
As cinco doenças mais comuns no México estão ligadas à produção e ao consumo de alimentos provenientes da cadeia agroalimentar industrial: diabetes, hipertensão, obesidade, câncer e enfermidades cardiovasculares. Algumas totalmente, outras parcialmente, mas nenhuma dissociada.
Comida S.A. Você sabe de onde vem a sua comida?
Saiba o que tem na sua comida e sobreviva se for capaz
Por Najar Tubino
Da Carta Maior
A indústria da alimentação deverá faturar em 2014 US$5,9 trilhões, segundo estimativa da agência britânica dedicada à pesquisa sobre consumo e marcas – The Future Laboratory.
O mercado global de snacks (bolinhos, biscoitos, salgadinhos) deverá movimentar US$334 bilhões.
As vendas de chocolates e confeitos vão faturar US$170 bilhões.
Jean Ziegler: Quando a comida se transforma em um produto financeiro
Horácio Martins: Fome no mundo, resultante da especulação nas bolsas
Por Horácio Martins de Carvalho
Engenheiro Agrônomo e Cientista Social
Do Jornal Sem Terra
Pela Soberania Alimentar dos Povos
Por Sebastian Valdomir
REDES - Amigos da Terra - Uruguai
Para o dirigente do MST e da Via Campesina, João Pedro Stedile, o Fórum de Soberania Alimentar que aconteceu no final de fevereiro em Mali, na África, foi um importante momento na articulação entre redes internacionais e movimentos sociais que tem um objetivo comum: conquistar a soberania alimentar.